專業網式蔬菜 另類新綠金

張龍文家裡世代務農，可以說從小就在田裡長大，從國小就能幫忙施肥、翻土，是父母的得力助手。高中念鑄造科的他，建教合作待了兩年工廠，他說鑄造雖然有趣，但是工廠太熱且休假少。大學念工業管理，念了一年覺得務農還是讓他比較自在快樂，也想到種菜的重擔都落在父母身上，決定休學回家種地瓜葉。

和父母那一輩的做法不同，張龍文嘗試將地瓜葉改種網室，能讓地瓜葉在更安全的環境長大，也可以減少蟲害的發生，經過試驗後，他發現網室種出來的地瓜葉，吃起來口感更嫩，肥料用量可以少很多。

除了讓地瓜葉住溫室、施肥補充營養外，張龍文還將地瓜葉跟玉米輪作。地瓜葉一年免耕，改種玉米，兩個月就能收成玉米筍，讓玉米跟地瓜葉輪作，直接用玉米梗做有機質肥，讓地力能維持平衡，也減低土壤中隱藏的病菌感染。

原本三分大田地現在已經擴增到七分大菜園，為了做出市場區隔、讓人好記憶，張朧文更自創品牌「田野農莊」，靠著不斷學習、研究，不被舊觀念框住，張龍文為自己賺進百萬年薪，也讓地瓜葉有了自己的驕傲，成功地從賤菜葉成了綠金。